凌泷阁是凌泷阁餐饮有限公司在上海创办的第一家高级中餐厅，餐厅古韵十足，青砖通道富有明清时代的艺术风格，装饰风格独特，宜古宜今，独具匠心，融入了诸多传统及现代元素，体现了设计师对古代艺术、现代设计的完美要求，主营蟹粉料理、燕、鲍、翅等精致细腻的高档菜肴，用料考究，是日本宾客、港、台、社会名流等高端客户的第一首选上好去处。