龙门鱼府取材于多种鲜活鱼，采集民间食疗配方、博众长、提精髓、独创醇和厚道、麻辣柔和、食无药味道的全植物油新派火锅，已越来越受到全国消费市场的青睐。经过多年的潜心研究，将46味中草药、28种专用调味品作为专用底料，选取纯植物油作为专用红油，水汤红油亮、油而不腻，配以其主打的各种鲜活鱼，食之醇和厚重、鲜而不腥、嫩而不生、酱香适口，既有重庆火锅传统的麻辣爽口，又有活鱼的鲜香、滑嫩。让人回味悠长、越吃越香。而用“龙门鱼府”的火锅卤水涮传统火锅的菜品，味道更佳。为适应常熟本地的消费口味及季节变化，“龙门鱼府” 常熟店推出了特色卤菜、凉菜系列等特小吃，恭候您的品尝。