简介: 潮楼，顾名思义主要制作的就是潮州菜。它是香港杏花楼集团旗下的一家集合潮州菜与粤菜的特色餐厅　　 　　来到潮楼自然要品尝这潮楼里的潮州菜咯，形成于汉越融合时期的潮州菜，以刀工精细、注重造型、追求原味本色闻名于世，由于其注重摆盘，加上店内装修让人感觉奢侈豪华，让许多美食爱好者们止步于门外，而事实上，潮楼里的潮州菜除了燕鲍翅外，大众化的菜式也是不少，美味的金钱肚、冰鎮素鲍鱼都在向您招手。