简介: 鸭王淮海店是一家正宗的以烤鸭为主的餐厅，兼营本帮、川菜、京菜等，以调合大众口味。招牌菜烤鸭中外驰名：所使用的主要原料，包括鸭胚、鸭内脏、饼、酱等全部从北京配送中心空运而来，并采用北方果树木材挂炉烘烤。 餐厅的建筑面积1400平方米，内部设有600个餐位和9个30平方米的豪华包间及可供100人同时用餐的皇家古典式宴会厅。