简介: 蟹源是一家日本料理店，环境淡雅清新，餐桌上的小盆绿化和丁玲当啦的小摆件，很是可爱，精致的器皿，精细的食材，聚集了日式古典的美感，榻榻米的vip包房与个中包房大有区别，更有一番日本风味等待有缘人品味。 日本蟹是这家日本料理店的特色菜肴，日本雪蟹、日本帝王蟹、蟹刺身、蟹宴寿司都是与蟹相关，“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！”这是在《世说新语》中的一段话，看来古往今来，就有不少饕餮之客持螯把酒，逸兴使然。 蟹源也是上海目前为止，唯一一家专门做日本蟹的料理店，在这里也可以采取套餐的形式，根据菜品数量，种类的不同，有不同的价格档次。