简介: 湘汇轩栖山店采用大片的红色装修，珠帘装饰将餐厅衬托的很优雅，有种红彤彤但却很小资的感觉，这种环境尤其适合朋友聚餐。 湘汇轩是一家只做湘菜的餐厅，湘菜可以做的很地道，也可以根据本地人的口味习惯做出一些改良，就餐时跟餐厅说出自己的口味需求，大厨会自己拿捏尺度。餐厅的一些特色菜肴：鸳鸯鱼头，采用很新鲜的鱼，肉质很紧实，吃完鱼再加点面，那种火辣辣暖烘烘的感觉很过瘾。干锅手撕包菜，带点微辣，入口酸酸辣辣的，边煮边吃，菜的分量也足，会让人吃的很满意。另外还有湘西跳水蛙、干锅黄鱼骨、张飞黒牛肉等特色菜肴都值得一试。餐厅经常会听取食客的建议推出一些新的菜式，以满足更多人的口味需求。