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徽馆
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  • 差
  • 一般
  • 好
  • 超棒
  • 口味3
  • 环境3
  • 服务3
  • 人均消费

  • 同价位
  • 同菜系
  • 同地段

最新点评

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餐饮通会员

这家店在一起很不起眼的地方，看到徽馆字样的时候，我才想起似乎在上海做安徽菜的确实不多，抱着试试看的心情去了几次，没想到还可以。 我最喜欢吃的是大白菜炖老豆腐，味道都进去了，不过这个菜是炖菜你一定要有耐心等。 我前几次去都没有点他们的招牌菜，觉得好像都是土锅什么的看这名字就觉得不怎么好吃。昨晚点了一个土锅牛肉，真得端上来的就是一个黑黑的土锅阿，再配上荞麦饼，我就吃了一口。可能我自小生长在江南，还是不习惯这样的口味，还是喜欢一般的家常炒菜。 说起那里的炒菜，他们的炒土鸡蛋我觉得满好吃的，有点农家菜的感觉。杭椒木耳比较清爽的口味。
  • 口味：3
  • 环境：3
  • 服务：3

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餐厅信息

>徽馆

我来纠错！

据记载徽馆一词始于乾隆五十五年（1790）徽班晋京，绩溪烹饪业随之北上，开始登足京都，所设的徽菜馆始称为徽馆，后来犹如唱响的山歌，徽馆便成为徽州人旅外菜馆业的统称。上海的这家徽馆也应承了徽菜文化，做得是地道安徽菜，其中合肥菜、黄山绩溪菜这些地方菜肴更是安徽地域风味的最大体现。徽馆的菜肴为了体现本土味道，做菜的原料如肥西的老母鸡、大山里的野菜等都是从安徽本地运来的，以食养生，再经正宗徽厨料理，色、味、火功上地道娴熟，成就了原汁原味、地道鲜美的正宗徽菜，自然吃得自在舒服。虽然做得有些土菜的感觉，环境却是如粤菜馆子一般典雅，带着些许古韵味，让安徽的野生食材登上了大雅之堂。
  • 餐厅区域
  • 长宁区
  • 包 房 数
  • 无
  • 餐厅地址
  • 芙蓉江路195号
  • 最大包房
  • 无
  • 餐厅菜系
  • 徽菜
  • 营业时间
  • 10：00－14：00,16：00－22：30
  • 公共交通
  • 餐厅面积
  • 刷 卡
  • 现金
  • 人均消费
  • 50-100元
  • 餐厅风格
  • 现代时尚
  • 周边标志
  • 禁 烟 区
  • 无
  • 包房最低消费
  • 无
  • 留位时间
  • 推荐菜品
  • 预订提示
  • 餐厅特色
  • 自驾说明