简介: 海鸥舫店如其名，不论是外观还是内部的装修都是船体的变形。在浦西的外滩凭江眺望海鸥舫，它就像一只点水欲飞的海鸥。坐在临江的餐桌旁，随着微微浮动的江水，好象整个海鸥舫真的拔锚启航似的。不时，小小的浪花会拍打临江的岸堤，说不定还会勾起你卷起裤管、赤脚嬉水的冲动。当然了环境只是令人食欲大增的一方面，美食当前才是胃口大开的催化剂。既然以海鸥为名，这里的厨师长给我们极力推荐的几款特色菜皆与水有缘。 首当其冲的是烧汁小墨鱼：花枝浆是脓而不腻，墨鱼仔是甜而不黏，还非常有韧劲，齿颊间还留有浓浓的葱香。柴鱼豆腐：柴鱼片特别酥，海鱼那种咸咸香香的口感，而包裹于其中的豆腐恰巧中和了鱼的鲜，让这道菜既酥且嫩，鲜味适中。