红房子(淮海中路)
简介: 提起红房子，熟悉西餐的上海老饕客们可不陌生，这家老牌的西餐厅在上海经营多年，是上海滩悠久的品牌法式西菜馆，几乎是很多上海人接触西餐的源地，其地位不言而喻。淮海店的红房子是上海滩上历史最久的红房子，法国菜做得正统地道，具有选料考究、操作精细、讲究沙司、注重蔬菜、品种繁多的显著特点，随着食客口味的发展，红房子既能传承70多年的法式口味，保留原来脍炙人口的各类菜肴，更有独树一帜的红房子创新，不拘泥于传统，带给食客新鲜的味觉享受。就餐的氛围当然也是法式的浪漫情调，采用了红、白、蓝等装修色调，时尚雅致，还有尊贵的世纪皇家包房，朋友聚会、商务宴请或是情侣约会都极显品味。
菜味道还可以，价格贵。服务员的气质还得提高，那服务员拖着鞋在服务在上海的一般餐厅难以看到
跟左旅游推介去的，结果很失望，桌布脏脏的，味道又难吃，还这么贵！！感觉被骗了！
我今年5月从美国回上海,正好是我好朋友的结婚纪念日(他们是从日本回来,她的老公是位日本人)我们相约去长乐路红房子西餐厅.想让这位日本人尝一下老上海正宗法式西菜馆,也让我们回味年轻时记忆.但到了那里让我们大大失望不仅店装修的不知道是什么格调.西餐那还有一点法式西菜味道.点了他们家正宗烙蛤蜊,牛尾汤等等.和记忆中的红房子,是小资情调的老上海人用餐地方.我只能用失望再失望来形容.希望我们一次去的时候你们已经有所改进.在装修上该保留还是应该保留,那是我们上海人的记忆.
门口还有侍应生，打着领结，马上就让人就老上海的情调。
上去以后，发现装潢也真的很老式。一向喜欢关注墙的装饰，这里用得还是两段式的墙面布局，下面是护墙板，上面刷白色的石膏，墙上还用了石膏的贴花，木条将装饰用的镜子围起来。餐厅后部的墙挂着一整幅大油画，描绘了19世纪西方起居室里的生活情景。
菜单里的菜果然很老式，按照西餐的顺序逐批列出前菜、汤、主菜、甜点的彩色。但是去吃的人如我并不关心什么西餐的顺序，只是想点什么就什么，服务员也不会来指导你应该点什么，比较轻松。
点汤的话，会送烤面包，烤的皮很脆，咬下去很有感觉。现在外面好的牛排馆也不少，所以牛排的话只能用一般来形容了。
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