拉图餐厅
简介: 拉图餐厅座落于上海知名建筑金茂大厦裙房5楼,融合经典法式美食,高级日本料理,以及中华各地美食料理。使每位宾客充分感受到:俯览陆家嘴壮阔景观,尽享世界美食珍馐!拉图(LA TOUR)这个名字起源于法国的一个城镇,当地因生产着一种极为名贵的红酒而闻名于全世界,于是人们给这座城镇和红酒取名为LA TOUR,是象征尊贵,财富,又带些可望而不可及的意义。在每位有限的消费下,您可以品尝到逾百种和风养生美食,体验乐活健康的饮食理念。近580平米的餐厅不但适合商务宴请、朋友小聚、更适宜情侣享受温馨烛光晚餐,并已成为上海知名度较高的高端婚礼会馆!
礼拜六晚上,和几个朋友去吃了拉图。走进去,还没都坐下来,就让我们先买单。有2种,一种是4个人送一个下次的就餐券。还有种就是打9.5折。我们选了前者。拿来菜单,我们开始点菜了。以前也去过好几次,觉得不错,现在简直是一塌糊涂了。点的鱼翅,以前是热的,现在是冷的。点的鲍鱼,以前是没人半块,现在是放在一个大盆里,没人一片。大明虾,以前是每人一只好大的,一人一盘,现在是放在大盘里,个头比以前小了一半。以前生的是随便吃的,现在北极翅没人只可以点一吃,一份是3片。味道是更加恐怖,东西也不是很新鲜。吃完之后,我们想把券退了,以后再也不想去了,起初经理是不肯的。后来我们就和他说,你自己说,很以前的好比吗?根本就不值这个价,然后他就说退吧..呵呵,原来他自己也知道不好啊。。本来是672四个人,最后打好9.5折是639。还有服务员的态度,更是不敢恭维。上菜放在桌边就走掉了,不会看你桌上有朋友空盘子的。和他说了才会说。骨碟满了也不会换必须去叫他,还有要强调的是,服务员比较难叫。都躲在柱子旁边,或是帐台边4,5个在聊天,不会过来的。哎,朋友们,不信你们可以自己去试试~
味噌烤鳕鱼 此乃假鳕鱼!!!
假鳕鱼, 叫“油甘鱼”简称油鱼,切片后和鳕鱼的外形很相似,有很多商贩以次充好,把它当鳕鱼来卖,它们之间的价格也差好几倍。表皮没有鱼鳞,相反都是刺状物,有点扎手,鱼肉颜色偏黄,洗后的盆中漂起很多油花。蒸好后,发现肉质也大有不同,肉丝很粗,很像鸡肉,
油鱼属深海鱼,油鱼的重量中,有两成以上的蜡酯,由于蜡酯溶点高达45℃,人体无法分解及吸收,肠道受刺激后会放屁会排出很多橙黄色液体,出现大量油点和油花,还会出现腹泻现象,排出橙黄色的油脂,但不会中毒。油鱼在外国多作工业用途,日本、澳大利亚等国家均不建议市民吃油鱼。
油鱼与鳕鱼是两种不同的鱼类,外形也完全不同。但由于油鱼先切片再零售,所以一般消费者单凭其外表难以分清鱼的真正类属。有人建议从鱼鳞粗幼区分、或用颜色区分,较实际方法是把鱼扒解冻后,会发现油鱼肉较硬,肉色较暗淡,而鳕鱼肉较软,肉色较清。
相关链接可点击:
http://news.sina.com.cn/c/2008-01-22/002013300449s.shtml
http://news.qq.com/a/20080905/000089.htm?from=814e.com
拉图(LA TOUR)名字起源于法国的一个城镇,当地因生产着一种极为名贵的红酒而闻名于全世界,于是人们给这座城镇和红酒取名为LA TOUR,象征着尊贵、财富,又带些可望而不可及的意义。位于金茂大厦裙房5楼的拉图则是一家餐厅,地名意义让餐厅也带着些神秘、梦幻的色彩。现在的拉图主要提供综合自助餐,美味又优惠,融合了日式料理、法兰西经典菜肴以及本帮、粤菜、川菜、海鲜等众多口味,还有各式甜品和饮品,让食客感受着乐活健康的饮食理念。近1000平米的餐厅不但适合商务宴请、朋友小聚,更适宜情侣享受温馨的烛光晚餐,还能布置成浪漫的婚宴场地。夜晚透过落地玻璃窗,灯火璀璨的夜景尽收眼底,享受着美食珍馐,这就是拉图所展现的美丽体验。
北海道海胆刺身、三文鱼籽寿司、秘制鳕鱼肝、北极甜虾刺身、北极贝刺身、鳗鱼手卷、鲍鱼色拉
等...
法式芝士焗明虾、法式煎菲力鹅肝、法式焗田螺、法式香煎鳕鱼、
日式蒲烧鳗鱼、碳烤牛仔骨、三丝鱼翅羹、红烧大鲍片。
含软饮料、鲜果汁、啤酒、干红、干白、清酒畅饮
当晚我和爸爸妈妈三人享用了168元的海鲜自助,在这里你能想的到的海鲜基本上都有了,于是我
们拿起菜单好不客气地点了一大堆海鲜食物;上菜也很有速哦!
所以推存享用168元的自助餐; 非常挑动你的味觉。
对于这个地段价格食物来说是性价比很高很高的呀,特别是对于很能喝酒的人,而且服务先生的态
度热情的不得了,点菜的时候不仅热情介绍它家的特色,而且每时每刻都能提供微笑的服务!
俯览陆家嘴壮阔景观,尽享世界美食珍馐!
无论是食物;环境还是服务;都是一个字:赞!!!
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